PEKÁRNA DOBRUŠKA

 



Naše pekárna v Dobrušce byla založena 16. dubna 1991 s úmyslem vyrábět a distribuovat nejprve pouze pečivo a chleba. Samotná výroba byla zahájena 15. října 1991 a posléze se firma vyvíjela tak, že v současné době se zabýváme pekařskou a cukrářskou výrobou, výrobou lahůdek a polotovarů a maloobchodním prodejem s důrazem na prodej vlastních výrobků.
 
 
 
 
 
 
MARTA spol. s r.o.
 
 
 
Zabýváme se výrobou pekařskou, cukrářskou, lahůdek a polotovarů. Při výrobě vycházíme z tradičních surovin a receptur.
 
 
 
 
Zároveň Vás chceme neustále překvapovat novými výrobky, novými chutěmi. Samozřejmostí pro nás je dodržování náročných hygienických podmínek výroby.
 
 
 
 
Nabízený sortiment našich výrobků jsme schopni zavézt k Vám současně, v dohodnutém množství a čase díky děleným, částečně chlazeným rozvozovým autům.
 
 
 
 
 

Chléb

 
  • pšenično-žitný
  • speciální a vícezrnný
 
 
 

Pečivo

 
  • běžné pečivo
  • vícezrnné a speciální
  • předpečené pečivo
  • vánočky, záviny
 
 
 

Jemné pečivo

 
  • jemné kynuté
  • listové a plundrové
  • šlehané a třené
  • korpusy
 
 
 

Cukrářská výr.

 
  • zákusky s krémem
  • zákusky se šlehačkou a náplní
  • zákusky s bílkovou náplní
  • dorty a jiné
 
 
 

Lahůdky

 
  • chlebíčky
  • saláty
  • plněné pečivo, bagety
  • knedlíky, aspiky
  • masné výrobky
 
 
 
 
 
 

Novinky

 
 
 
 
7. 4. 2016
 
 
 
Vítáme Vás na nových stránkách naší společnosti. Napište nám, jak se Vám webové stránky líbí.
 
 
 
 
 
 
 
 

Pekařství

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Jemné pečivo Dobruška
 
 
 
Prodej pečiva Dobruška
 
 
 
Dodávka pečiva Dobruška
 
 
 
 
 
Rozvoz pečiva Dobruška
 
 
 

MARTA spol. s r.o.

 
 
MARTA společnost s ručením omezeným byla založena 16. dubna 1991 čtyřmi společníky se záměrem zahájit výrobu a distribuci pečiva (mimo chleba) a maloobchodní prodej. To se podařilo zakoupením objektu v Dobrušce v Domašínské ulici a jeho následnou rekonstrukcí. 15. 10. 1991 byla zahájena výroba.

Od té doby došlo k rychlému rozvoji firmy což dokumentuje například nárůst zaměstnanců od roku 1991, kdy jsme začínali se sedmi zaměstnanci a v současné době pracuje v naší firmě 107 zaměstnanců.

Vývoj výrobních a prodejních prostor:

V červenci 1993 jsme zahájili provoz cukrárny v Pulické ulici v Dobrušce, v roce 1996 jsme odkoupili a zrekonstruovali na pekárnu objekt bývalé prodejny Jednoty v Trnově.

V roce 1998 jsme odkoupili areál bývalého mlýna v č. p. 138 v Dobrušce, kde jsme na podzim roku 1998 provedli rekonstrukci jedné jeho části pro výrobu chleba.

V červnu roku 1999 jsme převzali pronájem výrobny lahůdek a polotovarů od firmy PRAMEN IK VÝCHOD a.s.Trutnov v Nádražní ulici č. p. 606 v Dobrušce, čímž jsme rozšířili sortiment a zkompletovali tak nabídku na pekařské, cukrářské a lahůdkářské výrobky.

V roce 2001 jsme provedli další rekonstrukci části areálu v ulici Radima Drejsla, soustředili jsme výrobu pečiva a chleba do jedné haly. Na pekárně v Domašínské ulici jsme zachovali jen noční směnu na výrobu speciálních druhů pečiva a části rohlíků.

V roce 2002 jsme do uvolněných a upravených prostor v Trnově přemístili výrobu knedlíků a polotovarů, do uvolněných prostorů v ulici Radima Drejsla jsme přemístili výrobu lahůdek a prodejnu MARTA DISKONT a úplně tak opustili pronajaté prostory v Nádražní ulici.

V roce 2005 proběhla rekonstrukce a přístavba cukrárny v Pulické ulici.

V roce 2006 jsme nainstalovali průběžnou linku na výrobu běžného pečiva. 11. 12. 2006 při úpravě této linky došlo k požáru, při kterém byla větší část zařízení zničena. Poškozena byla průběžná pec, budova pekárny a uskladněné zásoby. Provoz byl obnoven 7. 1. 2007 s použitím původního zařízení. Během roku 2007 jsme tuto linku opět uvedli do provozu.

V roce 2008 jsme rozšířili prodejnu č. p. 358 v Dobrušce. Nově přistavěnou část jsme spojili s objektem bývalé pekárny v jeden prodejní komplex. Maloobchodní prodej byl přerušen na dobu 4 měsíců.

V roce 2009 jsme přesunuli výrobu knedlíků a polotovarů z Trnova do zrekonstruovaných prostor do Dobrušky do ulice Radima Drejsla č. p.138. V průběhu roku 2010 došlo k obměně vozového parku koupí.

V současné době společnost provozuje výrobu ve 2 vlastních objektech a zajišťuje prodej především vlastních výrobků v 9 podnikových prodejnách a ve 2 pojízdných prodejnách.