PEKÁRNA DOBRUŠKA
Naše pekárna v Dobrušce byla založena 16. dubna 1991 s úmyslem vyrábět a distribuovat nejprve pouze pečivo a chleba. Samotná výroba byla zahájena 15. října 1991 a posléze se firma vyvíjela tak, že v současné době se zabýváme pekařskou a cukrářskou výrobou, výrobou lahůdek a polotovarů a maloobchodním prodejem s důrazem na prodej vlastních výrobků.
Zabýváme se výrobou pekařskou, cukrářskou, lahůdek a polotovarů. Při výrobě vycházíme z tradičních surovin a receptur.
Zároveň Vás chceme neustále překvapovat novými výrobky, novými chutěmi. Samozřejmostí pro nás je dodržování náročných hygienických podmínek výroby.
Nabízený sortiment našich výrobků jsme schopni zavézt k Vám současně, v dohodnutém množství a čase díky děleným, částečně chlazeným rozvozovým autům.
Chléb
- pšenično-žitný
- speciální a vícezrnný
Pečivo
- běžné pečivo
- vícezrnné a speciální
- předpečené pečivo
- vánočky, záviny
Jemné pečivo
- jemné kynuté
- listové a plundrové
- šlehané a třené
- korpusy
Cukrářská výr.
- zákusky s krémem
- zákusky se šlehačkou a náplní
- zákusky s bílkovou náplní
- dorty a jiné
Lahůdky
- chlebíčky
- saláty
- plněné pečivo, bagety
- knedlíky, aspiky
- masné výrobky
Novinky
7. 4. 2016
Vítáme Vás na nových stránkách naší společnosti. Napište nám, jak se Vám webové stránky líbí.
MARTA spol. s r.o.
MARTA společnost s ručením omezeným byla založena 16. dubna 1991 čtyřmi společníky se záměrem zahájit výrobu a distribuci pečiva (mimo chleba) a maloobchodní prodej. To se podařilo zakoupením objektu v Dobrušce v Domašínské ulici a jeho následnou rekonstrukcí. 15. 10. 1991 byla zahájena výroba.
Od té doby došlo k rychlému rozvoji firmy což dokumentuje například nárůst zaměstnanců od roku 1991, kdy jsme začínali se sedmi zaměstnanci a v současné době pracuje v naší firmě 107 zaměstnanců.
Vývoj výrobních a prodejních prostor:
V červenci 1993 jsme zahájili provoz cukrárny v Pulické ulici v Dobrušce, v roce 1996 jsme odkoupili a zrekonstruovali na pekárnu objekt bývalé prodejny Jednoty v Trnově.
V roce 1998 jsme odkoupili areál bývalého mlýna v č. p. 138 v Dobrušce, kde jsme na podzim roku 1998 provedli rekonstrukci jedné jeho části pro výrobu chleba.
V červnu roku 1999 jsme převzali pronájem výrobny lahůdek a polotovarů od firmy PRAMEN IK VÝCHOD a.s.Trutnov v Nádražní ulici č. p. 606 v Dobrušce, čímž jsme rozšířili sortiment a zkompletovali tak nabídku na pekařské, cukrářské a lahůdkářské výrobky.
V roce 2001 jsme provedli další rekonstrukci části areálu v ulici Radima Drejsla, soustředili jsme výrobu pečiva a chleba do jedné haly. Na pekárně v Domašínské ulici jsme zachovali jen noční směnu na výrobu speciálních druhů pečiva a části rohlíků.
V roce 2002 jsme do uvolněných a upravených prostor v Trnově přemístili výrobu knedlíků a polotovarů, do uvolněných prostorů v ulici Radima Drejsla jsme přemístili výrobu lahůdek a prodejnu MARTA DISKONT a úplně tak opustili pronajaté prostory v Nádražní ulici.
V roce 2005 proběhla rekonstrukce a přístavba cukrárny v Pulické ulici.
V roce 2006 jsme nainstalovali průběžnou linku na výrobu běžného pečiva. 11. 12. 2006 při úpravě této linky došlo k požáru, při kterém byla větší část zařízení zničena. Poškozena byla průběžná pec, budova pekárny a uskladněné zásoby. Provoz byl obnoven 7. 1. 2007 s použitím původního zařízení. Během roku 2007 jsme tuto linku opět uvedli do provozu.
V roce 2008 jsme rozšířili prodejnu č. p. 358 v Dobrušce. Nově přistavěnou část jsme spojili s objektem bývalé pekárny v jeden prodejní komplex. Maloobchodní prodej byl přerušen na dobu 4 měsíců.
V roce 2009 jsme přesunuli výrobu knedlíků a polotovarů z Trnova do zrekonstruovaných prostor do Dobrušky do ulice Radima Drejsla č. p.138. V průběhu roku 2010 došlo k obměně vozového parku koupí.
V současné době společnost provozuje výrobu ve 2 vlastních objektech a zajišťuje prodej především vlastních výrobků v 9 podnikových prodejnách a ve 2 pojízdných prodejnách.
Od té doby došlo k rychlému rozvoji firmy což dokumentuje například nárůst zaměstnanců od roku 1991, kdy jsme začínali se sedmi zaměstnanci a v současné době pracuje v naší firmě 107 zaměstnanců.
Vývoj výrobních a prodejních prostor:
V červenci 1993 jsme zahájili provoz cukrárny v Pulické ulici v Dobrušce, v roce 1996 jsme odkoupili a zrekonstruovali na pekárnu objekt bývalé prodejny Jednoty v Trnově.
V roce 1998 jsme odkoupili areál bývalého mlýna v č. p. 138 v Dobrušce, kde jsme na podzim roku 1998 provedli rekonstrukci jedné jeho části pro výrobu chleba.
V červnu roku 1999 jsme převzali pronájem výrobny lahůdek a polotovarů od firmy PRAMEN IK VÝCHOD a.s.Trutnov v Nádražní ulici č. p. 606 v Dobrušce, čímž jsme rozšířili sortiment a zkompletovali tak nabídku na pekařské, cukrářské a lahůdkářské výrobky.
V roce 2001 jsme provedli další rekonstrukci části areálu v ulici Radima Drejsla, soustředili jsme výrobu pečiva a chleba do jedné haly. Na pekárně v Domašínské ulici jsme zachovali jen noční směnu na výrobu speciálních druhů pečiva a části rohlíků.
V roce 2002 jsme do uvolněných a upravených prostor v Trnově přemístili výrobu knedlíků a polotovarů, do uvolněných prostorů v ulici Radima Drejsla jsme přemístili výrobu lahůdek a prodejnu MARTA DISKONT a úplně tak opustili pronajaté prostory v Nádražní ulici.
V roce 2005 proběhla rekonstrukce a přístavba cukrárny v Pulické ulici.
V roce 2006 jsme nainstalovali průběžnou linku na výrobu běžného pečiva. 11. 12. 2006 při úpravě této linky došlo k požáru, při kterém byla větší část zařízení zničena. Poškozena byla průběžná pec, budova pekárny a uskladněné zásoby. Provoz byl obnoven 7. 1. 2007 s použitím původního zařízení. Během roku 2007 jsme tuto linku opět uvedli do provozu.
V roce 2008 jsme rozšířili prodejnu č. p. 358 v Dobrušce. Nově přistavěnou část jsme spojili s objektem bývalé pekárny v jeden prodejní komplex. Maloobchodní prodej byl přerušen na dobu 4 měsíců.
V roce 2009 jsme přesunuli výrobu knedlíků a polotovarů z Trnova do zrekonstruovaných prostor do Dobrušky do ulice Radima Drejsla č. p.138. V průběhu roku 2010 došlo k obměně vozového parku koupí.
V současné době společnost provozuje výrobu ve 2 vlastních objektech a zajišťuje prodej především vlastních výrobků v 9 podnikových prodejnách a ve 2 pojízdných prodejnách.